La vitamine D (calciférol) est connue pour son rôle essentiel dans la santé osseuse, le bon fonctionnement du système immunitaire et neuromusculaire. Une supplémentation en vitamine D naturelle se révèle indispensable notamment en période hivernale. Petit guide pour bien choisir…
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La plupart des gens qui ne connaissent rien au mode de vie végétarien pensent que cela doit être une pure corvée d’être végétarien et de renoncer à la viande. C’est une idée fausse, car même si la viande ne fait…
Lire la suitePour ceux d’entre nous qui comprennent la nutrition et son importance dans nos vies, cette déclaration n’a que trop de sens, n’est-ce pas ? Aujourd’hui, six des dix premières causes de décès sont liées à l’alimentation et les maladies dégénératives…
Lire la suitePlus on varie et diversifie son alimentation, plus on couvre l’ensemble des besoins. Consommez chaque jour au moins un aliment de chacune des familles d’aliments ci- après : féculents, fruits et légumes, viande-poisson-œufs, produits laitiers, et matières grasses. Et, consommez…
Lire la suiteL’alimentation fournit au corps les nutriments nécessaires pour s’acquitter des fonctions de base du corps, de façon appropriée, lui permettant ainsi de se protéger de l’invasion des virus, bactéries et les toxines. Ces nutriments sont : les minéraux, les vitamines, les…
Lire la suiteLes réactions alimentaires indésirables sont classées en 2 catégories : la première est les réactions immunologiques comme l’allergie alimentaire, le syndrome d’entérocolite et la maladie cœliaque. La seconde catégorie est les réactions non immunologiques, il s’agit de l’intolérance alimentaire de type…
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